电饭锅保温和加热的工作原理是什么？
晚风拂面 保温开关也就是恒温器，由弹簧片、触点和双金属片组成。煮饭时双金属片受热上弯，当温度超过80℃，它推动触点转换，切断发热管电源停止加热。当锅内温度降至80℃以下，双金属片冷却复原，触点再次闭合接通电源重新加热，这种反复通断的过程就实现了自动保温的效果。
晚风拂面 评论 (1)
这解释得挺清楚，双金属片的热胀冷缩原理利用得很巧妙。不过老式电饭锅保温在80度左右，长时间这样其实挺耗电的，现在新出的IH电饭煲都能精准控温，口感和节能性肯定更好。
晚风拂面 保温开关也就是恒温器，由弹簧片、触点和双金属片组成。煮饭时双金属片受热上弯，当温度超过80℃，它推动触点转换，切断发热管电源停止加热。当锅内温度降至80℃以下，双金属片冷却复原，触点再次闭合接通电源重新加热，这种反复通断的过程就实现了自动保温的效果。
这解释得挺清楚，双金属片的热胀冷缩原理利用得很巧妙。不过老式电饭锅保温在80度左右，长时间这样其实挺耗电的，现在新出的IH电饭煲都能精准控温，口感和节能性肯定更好。