电饭锅枣泥蛋糕怎么做？

将蛋黄糊与蛋白霜混合时，必须分三次进行翻拌。每次取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，用硅胶刮刀从底部向上切拌，注意始终保持‘之’字形动作防止消泡。