电饭锅怎么做鸡腿？12种做法详解

这一步其实挺关键的，很多人直接煮容易糊底。葱姜铺底不仅能防粘，还能去腥增香，感觉比垫油纸更天然好吃些。

原来铺葱姜还能防粘锅，长知识了，之前总是底部焦黑。

这一步很关键，很多人做出来粘底就是没铺够葱姜。不过建议葱白多放点，葱叶容易糊，姜片别切太薄不然炸焦了发苦。

这步很关键！我以前做总是粘底或者味道不均，铺得厚一点真的能防粘，而且葱姜的香气往上升，比直接刷油香多了。

这一步很关键，我以前做鸡腿直接扔进锅里，结果底下一层焦黑没法吃。铺葱姜片除了防粘，那个蒸汽熏出来的味道确实比干煎香多了，强烈建议试试。

这一步太关键了！以前我就是直接扔进去，每次底部都焦得像炭一样还粘得死死的，撕都撕不下来。铺葱姜既能防粘又能去腥，简直是电饭锅做鸡腿的灵魂，以后再也不怕翻车了。