电饭锅蒸汽加热是什么意思
所谓的蒸汽加热电饭煲,其实用的是一个叫Steamspresso的蒸汽萃取技术。它彻底摆脱了传统的底部加热方式,而是利用产生的高温蒸汽直接对米饭进行加热,这种技术让烹饪原理有了本质的变化。
所谓的蒸汽加热电饭煲,其实用的是一个叫Steamspresso的蒸汽萃取技术。它彻底摆脱了传统的底部加热方式,而是利用产生的高温蒸汽直接对米饭进行加热,这种技术让烹饪原理有了本质的变化。
原来一直以为就是普通顶喷蒸汽,没想到是Steamspresso这种萃取级技术。彻底抛弃底部加热这个概念挺大胆,毕竟传统IH电饭煲已经卷到天际了,蒸汽直加热真的能比得过底盘加热的蓄热稳定性吗?有点好奇口感差异。