用电饭锅煮鸡需要多长时间？
考试逢考必过 关于用电饭锅做蛋糕，如果没有生粉的话，用淀粉是完全没问题的，因为生粉的主要成分本身就是淀粉。不过要注意比例，用一勺生粉或者淀粉搭配四勺普通面粉混合着用就可以了。当然如果可以的话，最好还是用低筋面粉来做蛋糕，口感会更松软一些。
考试逢考必过 评论 (2)
楼主是不是串频了？问的是煮鸡，答的是做蛋糕？这牛头不对马嘴的，建议先看清题目再回答。
楼主要求是用电饭锅煮鸡，回答却在聊做蛋糕用生粉还是淀粉？这完全答非所问啊！不过从技术角度说，淀粉替代生粉确实可行，因为核心都是淀粉，但比例和面粉种类确实会影响口感。不过还是建议楼主重新确认一下问题，或者换个更靠谱的答主。