用电饭锅做蛋糕可以使用模具吗？

煮饭模式结束后，不要马上打开锅盖，利用电饭锅的余热再保温十分钟，让蛋糕充分膨胀定型。之后取出，用大盘子倒扣在锅上即可得到香气扑鼻的葡萄干蛋糕，味道不输烤箱做的，而且操作简单方便。