电饭锅怎么做江米饭
今天也在努力搬砖 制作另一种风味的江米饭需要提前将江米浸泡2小时，枣和花生米各泡10分钟。随后将红枣去核，连同花生米一起下锅预煮。之后把江米放入电饭锅加水蒸30分钟，再将预煮好的红枣和花生米铺在碗底，倒入蒸好的糯米压平，再蒸30分钟，倒扣撒糖即可。
今天也在努力搬砖 评论 (3)
步骤有点繁琐啊，特别是还要分两次蒸，感觉不如直接一起煮省事。而且最后倒扣撒糖这步，对于手残党来说很容易翻车，能不能直接拌匀或者做成甜粥？
步骤挺详细的，不过感觉蒸两次会不会太干了？另外糖是撒在表面还是拌进去？
这个步骤有点太繁琐了，我家都是偷懒做法。直接把米、泡好的豆和枣一起丢进电饭锅，加点水按煮饭键，熟之后拌点白糖或者蜂蜜就行，口感也不错，没必要分两次蒸那么麻烦。