电饭煲蛋糕怎么做?3种电饭煲蛋糕做法
海绵蛋糕的做法也很经典,用3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油和60g白糖。鸡蛋打至粗泡后分3次加入白糖,先高速后低速打至滴落不消失。倒入玉米油搅匀,分2次筛入低筋面粉轻轻翻拌避免消泡。倒入电饭煲震破大气泡,跳闸后过5分钟再按加热键,10分钟后用牙签测试无面糊粘附即可。取出倒扣20分钟,脱模轻松。
海绵蛋糕的做法也很经典,用3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油和60g白糖。鸡蛋打至粗泡后分3次加入白糖,先高速后低速打至滴落不消失。倒入玉米油搅匀,分2次筛入低筋面粉轻轻翻拌避免消泡。倒入电饭煲震破大气泡,跳闸后过5分钟再按加热键,10分钟后用牙签测试无面糊粘附即可。取出倒扣20分钟,脱模轻松。
步骤有点多,怕翻车。