电饭煲蛋糕怎么做？3种电饭煲蛋糕做法

电饭煲做蔓越莓蛋糕其实挺简单的，准备150g面粉、一盒牛奶、适量橄榄油和白糖，还有3个鸡蛋。先把蛋清蛋黄分开，蛋清里绝对不能有油或水。蛋黄里加牛奶、油和糖搅拌成流动状，再拌入面粉。蛋白打发分三次加糖，最后把蛋白霜分三次拌入蛋黄糊，注意要切拌不要画圈。电饭煲预热放点黄油，倒入面糊撒上蔓越莓，煮饭键煮，跳闸后焖15分钟就能出锅。