电饭煲蛋糕做出来像泡沫一样是没熟还是失败了

除了没熟的可能性，我觉得更有可能是面糊里的气泡没有消干净。你看，洗洁精泡沫那种感觉，说明面糊里空气太多。下次打蛋的时候，记得把蛋糊装盆后轻震几下锅，把大气泡震出来，这样烤出来的蛋糕组织才会细腻，不会像泡沫那样空洞。