电饭煲蛋糕做出来像泡沫一样是没熟还是失败了

如果按了蛋糕模式后，出来还是这样，不妨在程序结束后不要马上开盖，让它在锅里焖10分钟。这一步很关键，利用余温继续加热，有助于蛋糕内部结构的稳定。有时候看起来是泡沫，其实焖一会儿就好了。但如果焖了之后还是很湿粘，那就是真的失败了，可能是粉类比例不对或者鸡蛋打发过度。