电饭煲周边放气是什么原因？
咖啡加两颗冰 压力锅的设计则完全不同，它通过严密的密封结构锁住蒸汽，只允许极少量的气体通过专门的排气孔排出，从而在锅内形成高压以加速煮熟食物。
咖啡加两颗冰 评论 (2)
其实很多普通电饭煲也有这个设计，只是压力锅更明显。那个排气孔不是为了漏气，而是为了安全泄压和维持内部压力平衡，不然锅盖就要炸了。
原来电饭煲只是微压，高压锅才是真密封。以前一直搞混这两个概念，看来平时用的都是微压锅，想要真正高压还得看电压力锅。
咖啡加两颗冰 压力锅的设计则完全不同，它通过严密的密封结构锁住蒸汽，只允许极少量的气体通过专门的排气孔排出，从而在锅内形成高压以加速煮熟食物。
其实很多普通电饭煲也有这个设计，只是压力锅更明显。那个排气孔不是为了漏气，而是为了安全泄压和维持内部压力平衡，不然锅盖就要炸了。
原来电饭煲只是微压，高压锅才是真密封。以前一直搞混这两个概念，看来平时用的都是微压锅，想要真正高压还得看电压力锅。