电饭煲做饭加多少水合适

其实不管你在电饭煲里放了多大量的米,你放水的时候有个简单的小技巧,就是让水面比米高出大概1.5到2厘米左右。这个高度差不多就是成年人一个指头节的厚度,用手量一下也很方便。

评论 (1)

这个指关节法确实经典,不过我觉得也得看米种。新米含水多,水可以稍微少放点;陈米吸水强,可能就得多浇点,不然容易夹生。