电饭煲做盐焗鸡为什么颜色不黄？
三点几了饮茶先 很多网友疑惑为什么自制的盐焗鸡颜色不如外面卖的亮黄，其实秘密就在于商家使用的食用色素。他们在制作时会涂抹一层色素来美化外观，而我们在家做的时候，追求健康天然，所以不会加色素，颜色自然就淡一些。
三点几了饮茶先 评论 (3)
确实，外面的亮黄色多半是色素功绩。咱们在家做讲究个原汁原味，虽然卖相差点，但胜在健康放心，吃着心里踏实。
商家加色素那是为了卖相，咱自己吃图个健康天然，颜色淡点心里更踏实。只要味道好，皮脆肉嫩，黄不黄的无所谓，毕竟健康最重要嘛！
确实是这样，外面卖的特别黄往往是加了色素或者香精，自家做虽然颜色淡点，但胜在吃得放心，健康最重要。