电饭锅都能做哪些美食?

可乐鸡翅是电饭锅的经典菜:鸡翅选翅中,也可以加些翅根,翅尖最好不要,再加一块姜、酱油(最好是老抽调色)、盐和可乐,两斤鸡翅配一听可乐。鸡翅洗好后用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻动让颜色均匀,腌一个半到两小时。然后把鸡翅连同酱油倒入电饭锅,选择煮饭档,倒入可乐接近没过鸡翅,姜片放进去,不时翻动一下。等到可乐快烤干时根据口味加盐或少量可乐继续煮,时间不宜过长,以鸡肉松软甜嫩为准,煮的时候可以切换煮饭和保温开关来调节。

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