电饭锅卤翅根怎么做?

腌制好的鸡翅根可以放进电饭锅里了,摆放的时候尽量让每个鸡翅根都能贴到锅底,这样受热更均匀。然后倒入大约120毫升的水,直接按下煮饭键,等到电饭锅里的水干自动跳闸就可以出锅了。

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这个方法确实简单,不过我觉得贴锅底容易糊,建议垫个蒸架或者铺点洋葱姜片,味道还会更香。

这种懒人做法确实省事,不过我有个小建议,出锅前如果能把汤汁收一下更入味,或者直接撒点白芝麻,味道能提升一个档次。