电饭锅卤鸡腿和砂锅卤哪个更好吃?
虽然电饭锅操作起来比较省事,不用看火,但论味道的话,砂锅卤出的鸡腿香味更足,建议有条件的话还是首选砂锅。
虽然电饭锅操作起来比较省事,不用看火,但论味道的话,砂锅卤出的鸡腿香味更足,建议有条件的话还是首选砂锅。
确实,砂锅保温性好,受热均匀,卤出来的鸡肉那种渗透入骨的香气是电饭锅比不了的。不过对于我这种上班族来说,电饭锅真的就是“懒人救星”,丢进去按键就行,味道虽然差点意思但绝对管饱且省事,看个人需求吧。
确实,砂锅受热均匀且保温性好,卤出来的鸡腿更入味、更有锅气。不过平时忙的话,电饭锅一键搞定也很香,味道差异其实没那么大,看你是追求极致口感还是方便省事啦。
确实,砂锅的保温性和受热均匀度是电饭锅没法比的,卤出来的味道更有层次感。不过对于我这种懒人来说,电饭锅那种“扔进去就不用管”的快乐也是真香,偶尔追求一下便捷就算了,要是真对味道有执念,还是得砂锅上。