电饭锅鸭腿烧土豆怎么做？

起锅烧油，等油温大概五成热的时候，放入少量白糖炒出糖色，紧接着把切好的葱姜蒜倒进去快速炒香，再加入一勺豆瓣酱，爱吃辣的朋友还能加点小红椒提味，最后放入处理好的鸭块，淋上老抽上色，撒入适量的盐，注入足量的水，开大火将其烧开。