怎么用电饭锅盐焗粉做鸡?
接下来是关键的腌制环节,把盐焗鸡粉均匀撒满鸡的内外壁,重点涂抹鸡腿和鸡翅这些肉厚的部位。倒两勺花生油按摩鸡身,让粉末充分贴合表皮。
腌制时最好放进密封袋,放进冰箱冷藏一小时。切记粉料要填满腹腔,颈部也要涂抹到,这样蒸出来的鸡肉从里到外都是咸香的。
接下来是关键的腌制环节,把盐焗鸡粉均匀撒满鸡的内外壁,重点涂抹鸡腿和鸡翅这些肉厚的部位。倒两勺花生油按摩鸡身,让粉末充分贴合表皮。
腌制时最好放进密封袋,放进冰箱冷藏一小时。切记粉料要填满腹腔,颈部也要涂抹到,这样蒸出来的鸡肉从里到外都是咸香的。