电饭锅做蛋糕需要多长时间？

操作电饭锅蛋糕需要用到的工具也要提前备好，需要一个能正常工作的电饭煲，准备一大一小两个干净的碗，分别用来装蛋清和蛋黄以及搅拌面糊，还要准备一个手动打蛋器。

有条件的话用电动打蛋器会更省力，没有的话手动打发也可以，只是会稍微多费一点时间，只要掌握好方法同样能打出合格的蛋白霜。