电压力锅和电饭煲蒸米饭哪个更快？
偷星星的兔子 相比之下，普通电饭煲采用的是常压加热的方式，虽然也能把米蒸熟，但过程相对较慢。一般情况下，电饭煲蒸熟米饭大约需要20分钟的时间。所以如果追求速度，电压力锅是更好的选择，它比电饭煲快了近一倍的时间。
偷星星的兔子 评论 (3)
确实快不少，我一般赶时间就用压力锅煮饭，十几分钟搞定，电饭煲得等半个多小时，对于上班族来说差别挺明显的。
其实也不能光看时间。电饭煲煮饭虽然慢点，但那种颗粒分明、口感松软的效果，电压力锅有时候反而压得太烂了。如果你不急着吃，我还是更推荐电饭煲，毕竟米饭的质地更重要，速度差个十几分钟也没那么关键吧？
这回答太绝对了吧？电压力锅确实压得快，但如果是普通模式或者老式压力锅，预热和泄压的时间加起来未必比得上电饭煲的快速煮。而且不同容量、不同米种耗时都不一样，不能一概而论说快了一倍。