电压力锅和电饭煲蒸米饭哪个更快？

从烹饪效率来看，电压力锅在蒸米饭的速度上确实明显优于传统电饭煲。因为电压力锅内部能形成较高的压力，水的沸点随之升高，食物在更高温度下熟得更快，通常只需要十分钟左右就能将米饭蒸熟，省时省力。