电压力锅和电饭煲蒸米饭哪个更快？

另外需要注意的是，使用电压力锅时，加水量要比电饭煲少一些，大概减少四分之一的量就可以了。因为压力锅的密封性好，水分蒸发少，掌握这个比例能让米饭的口感达到最佳状态，不容易夹生或过烂。