电压力锅红烧焖鸡懒人饭的做法是什么?
来做个鸡腿煲饭,准备四个琵琶腿、一把葱、一小块姜、一头大蒜、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一百克洋葱。大蒜用刀拍扁去皮后切碎,生姜切碎,葱段拿一小部分切碎。在鸡腿上面用刀划上几个口子,放入大碗中,把葱姜蒜碎倒入,再放入生抽、老抽和蚝油。家里有保鲜袋的话可以把鸡腿和配料搅拌均匀后倒入保鲜袋密封起来,冷藏半个小时以上。把香葱段和洋葱丝铺在电饭锅底,放入腌制好的鸡腿,按下煮饭模式。煲煮过程中可以检查一下鸡腿有没有烧焦,适当挪动翻面。为了鸡腿熟得更透,可以选择多焖一会儿。做好后开盖取出放入盘中即可,这道电饭锅蒜香鸡腿蒜香味十足,肉质软嫩入味,没放一滴油一滴水,很简单。