电压力锅做蛋糕不熟怎么办？

如果按照上面说的蒸了15分钟后，蛋糕中心依然没有完全熟透，那就继续再蒸10分钟。蒸汽的热力比较均匀，能够慢慢渗透进蛋糕内部。只要耐心多蒸一会儿，蛋糕肯定就会熟了。这种方法特别适用于那些因为锅具保温性太好或者蛋糕体积较大导致受热不均的情况，简单又有效。