电饭锅怎么煲仔饭家常做法?

等到饭煮好后,把切好的腊肠片整齐地铺在最上面,然后浇上刚才调好的料汁。沿着锅边淋一圈油,选择快煮模式再煮一次,让腊肠的油香融入米饭,煮好后就能开动了。

评论 (1)

这个方法确实能做出锅巴,但我觉得腊肠本身油就挺大的,再特意淋一圈油容易腻。建议用喷油壶稍微喷一下,或者用不粘锅更好操作,不容易糊底。