电饭锅做蛋糕不加酵母和白醋的家常做法是什么

电饭锅要提前处理：内胆刷层薄油防粘，按煮饭键预热。如果有专门的蛋糕模式就直接选这个功能，预热能让蛋糕糊受热更均匀，成品不容易糊底或夹生。