电饭煲不放水焗东西会烧坏吗

以前的老式电饭煲确实容易烧坏，因为干烧会导致温度无限上升。不过现在科技发达了，大多数新型电饭煲都配备了安全断电装置，功能也更多元化，除了煮饭还能煎炒炸，所以在使用时需要区分你用的是哪种类型的电饭煲。