电饭煲做大肠饭和烤包的做法是什么?

电饭煲焖生蚝其实挺简单的。准备8只生蚝,洗干净放一边备用。再准备50克蒜泥和15克小米辣,锅里加点油烧热后把蒜泥和小米辣倒进去,加点盐翻炒几下就出锅。每个生蚝上面放一勺炒好的蒜蓉辣椒。电饭煲里加半锅水烧开,把生蚝放在蒸笼上,盖上盖子隔水蒸5分钟就好。时间不用太长,蒸久了生蚝肉会老,口感就不好了。这样做出来的生蚝鲜嫩多汁,蒜香浓郁,味道很不错。

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