电饭煲焗石螺怎么做?
说到电饭煲焖江米,我试过两个做法都不错。第一种是先把江米淘洗干净,用水泡三小时,泡的时候加点油,倒掉水后加入喜欢的配料和调料拌匀。电饭煲里加水放架子,铺一张荷叶,把江米倒在荷叶上蒸熟就行。第二种更简单,江米泡三十分钟直接放电饭锅,加开水没过米一点点,按下煮饭键焖熟就好,省时省力。
说到电饭煲焖江米,我试过两个做法都不错。第一种是先把江米淘洗干净,用水泡三小时,泡的时候加点油,倒掉水后加入喜欢的配料和调料拌匀。电饭煲里加水放架子,铺一张荷叶,把江米倒在荷叶上蒸熟就行。第二种更简单,江米泡三十分钟直接放电饭锅,加开水没过米一点点,按下煮饭键焖熟就好,省时省力。
楼主这是把“江米”打成字了吧?看描述这明明是“蛋黄肉粽”的做法啊,石螺在哪?😂 不过话说回来,第一种垫荷叶蒸确实比第二种直接煮要香很多,油脂渗透进米里口感绝了。第二种适合懒人或单身狗,第一种适合周末在家慢慢享受。
回答里怎么变成江米了?问题是焗石螺啊,这明显是答非所问或者复制粘贴错了,建议作者检查一下再发。
这回答是不是跑题了?标题问的是“石螺”,内容却在讲“江米(粽子)”。虽然做法看起来挺靠谱,但完全答非所问啊,建议重新核对一下问题。
老哥,你标题写的是“焗石螺”,结果正文里全在教怎么焖江米,这图文完全不符啊,是被标题党误导了吧?如果是想做石螺,得先用盐水养两天吐沙,再爆香姜蒜辣椒,最后用电饭煲加啤酒焖才入味,光用水蒸肯定不行。
博主,问题是不是出在文案上?标题问的是“焗石螺”,结果正文全在讲“江米”(粽子吧?)。这牛头不对马嘴的,看得我一头雾水。如果是想分享粽子做法,标题得改改;如果是想写螺,那配料表里连个螺丝影儿都没见着。下次别发这种张冠李戴的内容啦,要么重新编辑,要么删了重发,不然误导读者就不好了。
这回答是不是把“石螺”打成“江米”了?问题问的是焗石螺,回答里全是在说糯米饭的做法,完全是牛头不对马嘴啊。如果是真的想知道怎么用电饭煲做石螺,记得要先吐沙干净,用蒜蓉、粉丝、锡纸包起来烤,那样才香。
博主提到的“江米”是不是口误了?通常石螺是海鲜,江米是糯米呀。电饭煲焗石螺一般是先把石螺刷洗干净,用姜葱蒜、豆豉、辣椒爆香后,铺在电饭煲底部,再放石螺,淋点料酒和水焖熟。要是真做江米,那应该是“荷叶蒸糯米鸡”的做法吧?不过话说回来,这种一锅出的懒人做法确实香,不管是什么食材,方便又入味才是硬道理。
楼主这标题和正文对不上啊,问的是焗石螺,回答的全是江米(粽子)的做法,这是复制粘贴错了吧?不过看这焖江米的法子倒是挺实在,特别是第二种懒人版,确实省事。