如何用电饭煲做腊肠饭,能蒸蛋糕吗?

有朋友问电饭煲饭还没熟就跳闸了是怎么回事?最常见的原因是水放少了,电饭锅是根据水量来判定何时跳闸的,水烧干了它就会自动跳闸,所以煮饭时记得多放些水。如果不是水量的问题,那可能就是电饭锅本身坏了,建议换一个新的或者拿去修理店修一下。

评论 (3)

这回答有点答非所问啊,楼主问的是做腊肠饭和蒸蛋糕,结果答主一直在纠结水放多了水放少了导致跳闸的问题。虽然水少确实会跳闸,但这跟腊肠饭的米水比例和蛋糕的蒸法完全是两码事。做腊肠饭通常水要比平时少一点,因为腊肠会出油;蒸蛋糕则需要更精准的水温控制,电饭煲直接蒸很容易塌陷。建议楼主还是去搜搜专门的食谱,别听这个答非所问的。

这回答有点答非所问吧?人家问的是做腊肠饭和蒸蛋糕,你却在讲饭没熟就跳闸的原因。不过话说回来,煮饭跳闸确实大多是因为水太少,这点倒是没错。

这回答有点文不对题吧?人家问的是腊肠饭和蒸蛋糕,你跟我扯水放少了跳闸?虽然水少确实会跳闸,但这跟做腊肠饭有啥关系?做腊肠饭水其实要比平时少一点点,不然米太烂了。蒸蛋糕倒是可以,但得用蛋糕功能或者定时,普通煮饭模式肯定不行。你这回答完全没抓住重点啊。