电饭煲懒人蒸菜应该怎么做?

如果没有竹制蒸笼,普通的餐盘也可以代替。干荷叶可以在市场上买到,铺在底部的目的就是借用荷叶特有的清香味道,让蒸出来的鸡肉带有一股自然的清新气息,非常健康美味。

评论 (1)

这思路挺别致的,用荷叶增香确实比放香料自然多了,不过普通餐盘导热可能没竹笼均匀,火候得自己多盯着点,别把底下蒸干了。