电饭煲冷饭怎么处理？电饭煲能蒸蛋糕吗？

电饭煲剩下的冷饭，完全可以做成各种美食。最简单的方法就是加点水煮成稀饭，方便又暖胃。或者做炒米饭，剩米饭水分少，炒出来一粒一粒的不会起疙瘩，先放油翻炒米饭，再往里加入火腿丁、红萝卜丁和鸡蛋碎，多炒一会儿，看到米粒在锅里跳舞一样就出锅了，这样既解决了剩米饭，又做出一道美味。