电饭煲排骨粥怎么做？用电饭煲焖鸡会糊锅吗？
喵星人在逃公主 电饭煲焗鸡最简单做法需要准备盐、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、耗油和胡椒粉。把这些调料调成汁，鸡在清水里泡10分钟捞出控干，料汁均匀涂满鸡身和内部。
喵星人在逃公主 评论 (3)
这方法确实简单，但感觉少了点香气。焗鸡的话，皮容易不够脆，而且如果鸡块太大或者米没铺好，底部确实容易糊。建议加一点点油再焖，口感会好很多。
只说了调料，没回答会不会糊锅啊，是不是没说完？
焗鸡确实挺方便的，不过提醒一下，电饭煲做整鸡如果底部不铺蔬菜或者锡纸，确实容易糊底，尤其是老抽放多了更容易焦。另外，泡血水这一步很关键，不然腥味会重，建议泡久一点或者加点葱姜料酒腌制过夜更入味。