电饭煲排骨粥怎么做？用电饭煲焖鸡会糊锅吗？
吃瓜群众小A 葱姜铺在锅底再放鸡，葱姜末也要放在鸡里面，然后用盐焗鸡粉调味，这个可以根据个人口味调整用量。焗两次就好了，可以砍块也可以手撕，手撕后加点芝麻葱花回电饭煲捞一下味道更好。
吃瓜群众小A 评论 (2)
这个做法确实能避免糊底，葱姜铺底是个好招。不过说真的，电饭煲焖鸡如果水量控制不好，最后收汁阶段还是容易粘锅，建议最后别用煮饭模式，用保温或者偶尔翻动一下更保险。
这个做法挺有意思，葱姜铺底确实能防粘还能去腥。不过说真的，用电饭煲做盐焗鸡最怕的就是最后那一下容易焦底，尤其是如果鸡腿肉比较厚或者电饭煲加热盘不均匀的时候。建议还是少放点油，或者最后时刻开盖收汁，别真焖太久，不然底下那层锅巴虽然香，但洗锅能洗到怀疑人生。