电饭煲如何二次蒸米饭? 落花有意流水无情 7月8日 点赞 0 营养角度来说,反复蒸饭确实会造成维生素等营养素的损失,所以正常情况下不推荐这么做。但如果是因为特殊情况需要补救,可以在第一次蒸饭时调整水量和时间,尽量让米饭一次煮熟,这样既保留营养又省事。