电饭煲按开始键闪烁不煮饭怎么办？电饭煲鸡怎么做？

回答太简略了，只说了时间没说水量。四升锅炖鸡至少得加冷水没过食材，不然四十分钟肯定干锅。还有，想汤鲜最好先焯水去腥，直接扔进去煮虽然省事但味道差很多。

4L容量确实够，不过“小火慢炖四十多分钟”这个说法有点模糊，不同品牌内胆导热差异挺大的。如果是一开始就通电保温模式或者低火，时间可能不够；要是中途跳闸再续上，味道才足。另外，经常去开盖看确实会影响蒸汽循环，建议设个定时器或者用带预约功能的锅，省心得多。

先解决不煮饭的问题啊，按键闪烁通常是程序锁了或者锅底有异物，清理一下重新试试。至于炖鸡，小火慢炖确实嫩，但四升锅炖整鸡容易溢锅，建议切块更入味，最后记得开盖收汁！

楼主说得对，4L炖鸡确实宽裕。不过小火慢炖40分钟对有些老电饭煲来说可能不够，或者刚好把肉炖柴了。建议还是用“炖煮”模式，或者提前把鸡焯水去腥，炖的时候加几颗红枣枸杞，味道更鲜。另外一定要盯着点，毕竟没有看火功能，万一跳闸或者干烧就麻烦了。

四升炖整鸡确实有点勉强，一般建议6升以上才稳妥，除非是那种很嫩的小走地鸡。另外提醒一下，炖鸡千万别频繁开盖，这样不仅散热慢，还容易把肉质炖柴，不如用“煲汤”模式省心很多。