电饭煲按开始键闪烁不煮饭怎么办？电饭煲鸡怎么做？

电饭煲鸡的做法很简单：准备一整只鸡，葱姜辣椒，盐糖味极鲜老抽料酒蚝油。先把鸡指甲剪掉，鸡屁股去掉，鸡爪塞进肚子里。然后把调料倒在鸡上按摩一下，腌制一小时。接着放进电饭煲，摆上葱丝姜片辣椒，焖二十分钟，翻个身再焖二十分钟，装盘就能吃了。

电饭煲开始键一直闪不煮饭，有可能是温控器坏了。温控器是控制加热的关键部件，坏了之后电饭煲检测不到正确温度就没法正常煮饭，这个自己搞不定，只能拿去电器维修店让师傅换个新的。

电饭煲开始键一直闪不煮饭，说明线路出了故障或者开关坏了。如果电饭煲已经用了很多年，修来修去也不划算，干脆买一个新的电饭煲更省心。现在电饭煲也不贵，换新的用起来也放心。

四升的电饭锅完全可以炖一只鸡，这个容量是没问题的。用电饭煲小火慢炖大概四十多分钟，汤入味了才鲜美可口，做出来的鸡肉也比较嫩。不过炖的时候需要经常去看看，别让它烧干了。

电饭煲按开始键一直闪不煮饭，很可能是盖子上的传感器线断了。这种情况需要找维修师傅把盖子拆开，把断掉的线接上就可以了，不是什么大毛病，修一下就能正常用了。

用电饭煲炖鸡有几个要注意的地方：最好不要用高压锅炖鸡，会走味严重，用砂锅最合适，没有砂锅的话用不锈钢锅也行。炖的时候别老打开锅盖，会跑味散失营养。火候上要大火烧开，然后用文火炖两三个小时。

四升的电饭锅放一只鸡完全没问题。用电饭锅做鸡肉类的菜肴肉质会特别鲜嫩，操作也简单省时省力。一年以内的嫩鸡大概一斤到两斤左右，四升的电饭锅空间足够放得下，最好选带煲汤功能的电饭煲来做。

电饭煲能做的美食可多了，大学时宿舍限电用不了大功率电器，一个电饭煲就是我们四个人的宝贝。一开始只煮饭煮面，后来开始往饭里放各种食材做成网红饭，冬天用来煮火锅暖暖身子，再后来山西舍友带着我们一起包饺子，自己和面擀皮剁馅，最后连番茄炒蛋油煎猪肉都用它搞定了。虽然用坏了五个电饭锅，但那些围着小小饭桌吃吃喝喝的回忆才是最珍贵的。

电饭煲开始键闪不煮饭，还有一个常见原因是锅底用久了变形，导致内胆没有和发热底盘完全贴合。你可以试试把内胆拿出来看看底部是不是凹凸不平了，如果能弄平就弄平，实在不行就重买一个内胆换上就行了。