电饭煲按开始键闪烁不煮饭怎么办？电饭煲鸡怎么做？
小确幸QAQ 电饭煲鸡的做法很简单：准备一整只鸡，葱姜辣椒，盐糖味极鲜老抽料酒蚝油。先把鸡指甲剪掉，鸡屁股去掉，鸡爪塞进肚子里。然后把调料倒在鸡上按摩一下，腌制一小时。接着放进电饭煲，摆上葱丝姜片辣椒，焖二十分钟，翻个身再焖二十分钟，装盘就能吃了。
小确幸QAQ 评论 (4)
做法倒是挺省事，不过直接焖二十分钟一只整鸡真的能熟透吗？特别是鸡胸和鸡腿部分，很容易外面老了里面还没熟透。建议还是先煎一下表皮或者用“煮饭”键多按几次，毕竟不同电饭煲功率差异挺大的，光看时间不太靠谱。
方法挺实用的，不过腌制一小时对大块鸡腿肉来说可能时间有点紧，建议稍微多腌一会儿更入味。另外，如果电饭煲功率比较小，最后那二十分钟翻面后可能需要延长时间，可以用筷子扎一下鸡大腿最厚的地方，没血水冒出来才算熟透，安全第一嘛。
按开始键闪烁可能没放内胆，检查一下。电饭煲鸡做法收藏了，改天试试。
做法倒是挺简单，但那个“翻个身”的操作有点反直觉啊，电饭煲盖子一开热气全跑了，鸡皮容易破。而且腌制一小时真的够了吗？整鸡的话，我觉得至少得提前一晚冷藏腌制，让味道渗进骨头里才香。另外，老抽上色会不会太深？建议最后收汁的时候再放，不然容易发苦。