正宗的陶瓷内胆本身是完全没有毒害的，大家不用担心。它和市面上常见的特氟隆不粘涂层不同，陶瓷材料性质稳定，只要选购的是正规厂家生产的厚实陶瓷内胆，在日常煮饭烧水的正常温度下，它都是非常安全的健康厨具。
电饭煲陶瓷内胆有害吗？
如果家里的电饭煲内胆出现了涂层脱落的现象，那肯定是不行的，需要立即停止使用。但对于纯陶瓷内胆来说，它没有这种“涂层”概念，所以不用担心像特氟隆内胆那样因腐蚀掉屑而引发健康隐患。建议直接选择质地厚实的陶瓷内胆，既耐用又健康，无需像对待不粘锅那样小心翼翼。
我们要区分清楚，这里说的陶瓷内胆是纯陶瓷材质，它不像特氟隆涂层那样在250度以上会分解有害物质。虽然电饭煲工作温度通常不超过100度，但陶瓷内胆从根本上就不存在高温释放毒素的风险，更不会因为酸性食物腐蚀导致涂层脱落致癌，所以长期正常使用是绝对安全的。