电饭煲压力传感器工作原理是什么? 追梦人_08 7月14日 点赞 0 所谓“匚式结构”,是由中科院退休科学家王永光先生在1991年发明的。它的工作原理非常巧妙,利用弹性壁在受到压力时发生弹性变形,这种变形会产生位移。