电饭煲选有涂层还是不锈钢内胆好？
甜心宝贝007 复合多层材料内胆的构造比较复杂，不同厂商采用不同的复合工艺，层数没有固定标准。这种内胆的优势在于导热性能和不粘程度相对更好，综合性能比较平衡，是目前市场上比较主流的选择之一。
甜心宝贝007 评论 (1)
其实没必要纠结“有涂层”和“不锈钢”的二选一，现在主流的高端电饭煲基本都是复合内胆（比如铁氟龙涂层+铝合金+不锈钢包底）。纯不锈钢内胆虽然耐用，但真的非常粘锅，除非你顿顿喝粥或者做不粘需求的菜不多，否则体验会很差。复合内胆的关键在于涂层的耐用性，选购时看品牌技术和涂层厚度更重要，毕竟涂层总归会磨损，而复合结构能保证导热均匀，做出来的饭口感确实不一样。