电饭煲有哪些优缺点？日本电饭煲的优缺点是什么？
阳光少年小明 日本电饭锅可能在材质上确实好一些，但要注意的是，在日本买的电饭锅可能更适合日本的大米。那些广告里精致的照片用的都是日本稻米，而中国制造的电饭锅才是针对中国稻米设计的。用水量、做饭时间的设定和不同的米还有水质都有关系，得出的答案是不一样的。
阳光少年小明 评论 (3)
确实，很多国产电饭煲在IH加热和内胆涂层上做得非常成熟，性价比更高。盲目迷信进口未必合适，关键是看米种和自家水质，这点很多人容易忽略。
确实，国内锅具针对中国米种优化得很到位，未必非要迷信进口。不同产地的大米吸水率和口感差异大，用对设备比盲目追求品牌更重要。
确实是这样，很多国产老牌电饭煲才是懂中国米的，比如煮出那种粒粒分明又带点弹性的口感，才是咱们中国人的胃口。日本高端机型虽然温控精准，但拿来煮籼米或者不同产地的粳米，参数还得重新摸索，甚至可能因为米种不同导致夹生或太烂。其实不用盲目崇拜进口品牌，几十块的国产锅用对了水米比，味道一点都不差，关键还是看合不合适自己手里的米。