电饭煲有哪些优缺点?日本电饭煲的优缺点是什么?
我听日本人说过,要在日本做出适合中国的电饭锅成本不低,因为采样中国的米和水就很费劲,所以他们用的数据都是参考日本米的。此米非彼米,此水非彼水,买日本电饭锅回来用,效果可能没有想象中那么好。另外在日本买的东西,售后保修和电压转换都很麻烦,国内同样品牌的日本厂家不一定给修,运输零部件成本太高,不在他们负责范围内。
我听日本人说过,要在日本做出适合中国的电饭锅成本不低,因为采样中国的米和水就很费劲,所以他们用的数据都是参考日本米的。此米非彼米,此水非彼水,买日本电饭锅回来用,效果可能没有想象中那么好。另外在日本买的东西,售后保修和电压转换都很麻烦,国内同样品牌的日本厂家不一定给修,运输零部件成本太高,不在他们负责范围内。
确实,日本电饭煲的核心优势在于IH加热和压力控制,对日本短粒米的糊化效果极佳。但中国大米品种繁多,且水质硬度不同,直接套用日本数据确实容易“水土不服”。加上售后和电压的隐形成本,性价比其实不高。除非是重度米饭爱好者且预算充足,否则国产高端电饭煲或国产IH电饭煲可能更实用。