电饭煲怎么制作蛋糕？
日照金山 准备一个干净无油无水的盆，打入七个鸡蛋，随后加入150克白砂糖，用打蛋器开启高速打发。大约打发4分钟后，蛋液体积会膨胀至原来的三倍大，颜色也变成偏白色，达到这个状态就说明打发好了。
日照金山 评论 (2)
七个鸡蛋？这也太夸张了吧，一般家庭做蛋糕哪有这么多消耗。而且光看打发蛋液这步，很多新手其实很难把握那个“颜色变白、体积膨胀三倍”的具体状态，全凭感觉很容易打过头或者没到位。步骤写得有点太理想化了，实际操作中温度和手劲影响很大的。
七个蛋？这也太奢侈了吧，一般三四个就够了。而且光打发好可不够，还得注意面粉的拌入手法，画Z字不然容易消泡，电饭煲内胆记得刷油防粘哦。