电饭煲蒸蛋糕怎么做？

最后将打发好的蛋清分次倒入蛋黄糊中，用刮刀像炒菜一样上下翻拌均匀，千万不要画圈搅拌以免消泡。把面糊倒入抹了油的电饭煲内胆，震几下排出气泡，盖上盖子选择蛋糕键或煮饭键，等待程序结束即可享用蓬松的蒸蛋糕。