电饭煲蒸盘和内桶的作用是什么？
阿七 如果想用电饭煲做蛋糕但没有蛋糕键也不用担心。很多智能电饭煲上的“锅巴饭”档位就比较适合做蛋糕。要是连这个档位都没有，就用“快煮”档来做，虽然效果可能差一点，但做出来的蛋糕吃是绝对没问题的。
阿七 评论 (2)
这回答有点太随意了吧？拿做锅巴饭的档位或者快煮档来做蛋糕，温度控制完全不对路啊。电饭煲的内桶负责导热和保温，蒸盘负责隔绝蒸汽防止水滴落入，这是基本物理结构。指望靠改个档位就能做出蓬松蛋糕，纯属玄学。真想做好吃，还是老老实实买带“蛋糕”功能或者用烤箱吧，别拿电饭煲当万能神器，容易翻车还浪费食材。
这建议有点绝！我上次就试了快煮档，虽然卖相差点，但味道真没毛病，关键是方便啊，省去买蛋糕模具的钱。