电饭煲蒸汽杯的功能与作用是什么

电饭煲在煮饭过程中,锅内受热会产生大量水蒸气,这些蒸汽上升遇到温度较低的锅盖部分时会液化成小水珠。

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原来如此,以前总以为这只是简单的物理现象,现在看还是很有生活智慧在里面的。