电饭煲蒸汽杯的功能与作用是什么

液化后的水珠会顺着锅盖的弧度汇集并流入专门的集水杯里，这个设计主要是为了收集冷凝水。

有了这个蒸汽杯，打开锅盖的时候就能避免冷凝水直接滴落到已经煮好的米饭中，保持米饭干燥可口。

电饭煲在煮饭过程中，锅内受热会产生大量水蒸气，这些蒸汽上升遇到温度较低的锅盖部分时会液化成小水珠。