电饭煲蒸汽杯的作用是什么？蒸汽电饭煲的原理？

选择蒸汽电饭煲时，建议选玻璃内胆或真空无涂层内胆。这样的内胆首先不粘锅，好清洗。高硼硅玻璃内胆耐热抗冲击，304不锈钢内层不怕磨损、无脱落，吃得更安心更健康，长期使用也不用担心涂层问题。